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成本會計

5000-6000元
  • 延邊琿春市
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

會計從業(yè)資格證書財務(wù)/審計/稅務(wù)酒店/民宿餐飲服務(wù)
  1. 成本核算與管控
    • 負責餐飲/酒店全流程成本核算，包括食材采購、庫存管理、菜品/客房成本分攤、能耗費用等，確保數(shù)據(jù)精準性。
    • 監(jiān)控成本波動，分析異常損耗原因（如食材浪費、客房用品消耗），提出改進方案并推動落地。
    • 參與制定成本標準（如菜品毛利率、客房單耗），定期更新成本數(shù)據(jù)庫，支持動態(tài)定價策略。
  3. 預算編制與執(zhí)行
    • 協(xié)助編制年度成本預算，分解至部門/項目，跟蹤預算執(zhí)行情況，預警超支風險。
    • 結(jié)合歷史數(shù)據(jù)與市場趨勢，預測未來成本變化，為管理層提供決策支持（如采購策略調(diào)整、菜單優(yōu)化）。
  4. 跨部門協(xié)作與流程優(yōu)化
    • 與采購、廚房、前廳等部門聯(lián)動，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程（如供應(yīng)商談判、庫存周轉(zhuǎn)率提升）。
    • 參與餐飲/酒店SOP（標準操作流程）制定，推動成本節(jié)約措施（如食材邊角料利用、客房能耗管理）。
  5. 合規(guī)與審計支持
    • 確保成本核算符合行業(yè)法規(guī)（如餐飲業(yè)增值稅抵扣、酒店業(yè)成本分攤規(guī)則）。
    • 配合內(nèi)外部審計，提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)與報告，解釋成本差異原因。
    • 任職要求（強調(diào)行業(yè)經(jīng)驗與技能）
    • 教育背景與證書
      • 財務(wù)、會計相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷，持有初級/中級會計職稱或CPA優(yōu)先。
      • 熟悉餐飲/酒店行業(yè)財務(wù)制度，了解成本核算軟件（如用友U8、金蝶K3）或行業(yè)專用系統(tǒng)（如酒店P(guān)MS系統(tǒng)）。
    • 核心能力
      • 行業(yè)經(jīng)驗：3年以上餐飲/酒店成本會計經(jīng)驗，熟悉食材成本、客房成本、能耗成本等核算邏輯。
      • 數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用Excel（如數(shù)據(jù)透視表、VLOOKUP）、ERP系統(tǒng)，能通過數(shù)據(jù)定位成本問題。
      • 溝通協(xié)調(diào)力：具備跨部門協(xié)作經(jīng)驗，能推動成本管控措施落地（如與廚房溝通食材浪費問題）。
      • 細節(jié)把控力：對數(shù)字敏感，能快速發(fā)現(xiàn)成本異常（如食材單價波動、客房用品損耗率超標）。
    • 加分項
      • 有連鎖餐飲/酒店集團經(jīng)驗，熟悉多門店成本管控模式。
      • 了解智能化成本管理工具（如AI庫存管理系統(tǒng)、能耗監(jiān)測平臺）。
      • 具備成本優(yōu)化項目成功案例（如通過流程改進降低10%食材成本）。

工作地點

吉林省延邊朝鮮族自治州琿春市崇文路

職位發(fā)布者

趙智雅/人事經(jīng)理

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公司Logo芝芝(琿春)文化科技有限公司
芝芝(琿春)文化科技有限公司位于吉林省琿春市，依托毗鄰東北虎豹自然科普館的區(qū)位優(yōu)勢，專注于文化旅游與科普教育融合發(fā)展。公司業(yè)務(wù)涵蓋研學旅行策劃、科普課程開發(fā)、文旅活動運營三大板塊，通過整合自然科普資源與數(shù)字化展示技術(shù)，為政府機構(gòu)、教育單位及文旅企業(yè)提供內(nèi)容定制服務(wù)。企業(yè)核心團隊擁有跨領(lǐng)域整合能力，將生態(tài)旅游與教育實踐相結(jié)合，自主開發(fā)覆蓋中小學生物、地理學科的體驗式研學課程體系。合作案例包括科普館沉浸式游覽動線設(shè)計及系列自然教育主題營會活動執(zhí)行，服務(wù)范圍輻射吉林延邊地區(qū)多所中小學及周邊文旅機構(gòu)。立足生態(tài)保護與地方特色文化傳承，公司持續(xù)優(yōu)化"科技+文旅+教育"產(chǎn)品體系，積極探索數(shù)字化展陳技術(shù)在科普場景中的創(chuàng)新應(yīng)用。未來將深耕東北亞生態(tài)旅游圈，推動產(chǎn)學研協(xié)同發(fā)展，助力區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)升級。
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