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1、市場(chǎng)洞察與分析
密切關(guān)注飲品行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)趨勢(shì)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品策略、價(jià)格體系和市場(chǎng)表現(xiàn)。定期收集、整理并深入分析行業(yè)報(bào)告、市場(chǎng)數(shù)據(jù)，為公司產(chǎn)品戰(zhàn)略決策提供有力依據(jù)。
開展全面的消費(fèi)者調(diào)研，通過問卷調(diào)查、深度訪談、焦點(diǎn)小組等多種方式，精準(zhǔn)把握消費(fèi)者的口味偏好、消費(fèi)習(xí)慣、購買動(dòng)機(jī)以及對(duì)產(chǎn)品包裝、功能等方面的需求。構(gòu)建詳細(xì)的消費(fèi)者畫像，為產(chǎn)品定位和開發(fā)提供明確方向。
對(duì)市場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與分析，包括銷售數(shù)據(jù)、用戶反饋、市場(chǎng)占有率等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)變化和潛在機(jī)會(huì)，為產(chǎn)品的優(yōu)化與調(diào)整提供數(shù)據(jù)支持。
2、產(chǎn)品規(guī)劃與策略制定
結(jié)合公司品牌定位、發(fā)展戰(zhàn)略以及市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果，制定清晰、可行的產(chǎn)品中長期規(guī)劃和年度、季度產(chǎn)品上市計(jì)劃。明確各階段產(chǎn)品的目標(biāo)、定位、核心賣點(diǎn)以及差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
主導(dǎo)新產(chǎn)品的概念開發(fā)，從創(chuàng)意構(gòu)思到產(chǎn)品定義，確保新產(chǎn)品具有創(chuàng)新性、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和商業(yè)價(jià)值。參與新產(chǎn)品的命名、包裝設(shè)計(jì)、價(jià)格策略制定等工作，打造具有吸引力的產(chǎn)品形象。
負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品線的管理與優(yōu)化，根據(jù)市場(chǎng)反饋和銷售數(shù)據(jù)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)和升級(jí)。制定產(chǎn)品的迭代策略，適時(shí)推出產(chǎn)品的新版本或衍生產(chǎn)品，延長產(chǎn)品生命周期，提升產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)。
3、產(chǎn)品研發(fā)與項(xiàng)目管理
與研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊密合作，制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃和技術(shù)路線，明確研發(fā)目標(biāo)和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。協(xié)調(diào)各方資源，推動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的順利進(jìn)行，確保產(chǎn)品按時(shí)、高質(zhì)量交付。
參與產(chǎn)品研發(fā)過程中的各項(xiàng)測(cè)試工作，包括口味測(cè)試、穩(wěn)定性測(cè)試、包裝測(cè)試等，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)和性能進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。根據(jù)測(cè)試結(jié)果提出改進(jìn)建議，優(yōu)化產(chǎn)品配方和工藝。
負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理，及時(shí)識(shí)別和解決項(xiàng)目中出現(xiàn)的問題和風(fēng)險(xiǎn)，確保項(xiàng)目進(jìn)度不受影響。定期向公司管理層匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展情況，提供詳細(xì)的項(xiàng)目報(bào)告和數(shù)據(jù)分析。
4、供應(yīng)鏈管理與成本控制
與供應(yīng)鏈部門協(xié)同合作，參與原材料供應(yīng)商的篩選、評(píng)估和管理工作。建立穩(wěn)定、可靠的原材料供應(yīng)渠道，確保原材料的質(zhì)量、供應(yīng)穩(wěn)定性和價(jià)格合理性。
對(duì)產(chǎn)品成本進(jìn)行精細(xì)化管理，從原材料采購、生產(chǎn)加工、包裝運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)入手，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，降低產(chǎn)品成本。在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，通過與供應(yīng)商談判、優(yōu)化生產(chǎn)工藝等方式，實(shí)現(xiàn)成本控制目標(biāo)。
關(guān)注供應(yīng)鏈的物流配送環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)市場(chǎng)。與物流部門合作，優(yōu)化物流配送方案，提高物流效率，降低物流成本。
5、跨部門協(xié)作與溝通
作為產(chǎn)品的核心負(fù)責(zé)人，與市場(chǎng)、銷售、運(yùn)營、財(cái)務(wù)等多個(gè)部門保持密切的溝通與協(xié)作。在產(chǎn)品規(guī)劃、研發(fā)、上市推廣等各個(gè)階段，協(xié)調(diào)各方資源，確保各部門目標(biāo)一致，共同推動(dòng)產(chǎn)品的成功上市和持續(xù)發(fā)展。
組織召開跨部門會(huì)議，及時(shí)分享產(chǎn)品信息、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和項(xiàng)目進(jìn)展情況。協(xié)調(diào)解決跨部門工作中出現(xiàn)的問題和矛盾，建立高效的溝通機(jī)制和協(xié)作流程。
為市場(chǎng)部門提供產(chǎn)品培訓(xùn)和支持，幫助市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)深入了解產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，制定有效的市場(chǎng)推廣策略。與銷售團(tuán)隊(duì)緊密配合，根據(jù)市場(chǎng)需求和銷售反饋，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略，提升產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)。
四、任職要求
1、教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、市場(chǎng)營銷、工商管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗(yàn)
具有 3 年以上飲品行業(yè)或快速消費(fèi)品領(lǐng)域產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)，有成功主導(dǎo)新品上市案例者優(yōu)先。
熟悉飲品行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和消費(fèi)者需求，了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和技術(shù)創(chuàng)新方向。
3、專業(yè)技能
具備扎實(shí)的市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用 Excel、SPSS、SQL 等數(shù)據(jù)分析工具，能夠通過數(shù)據(jù)挖掘和分析為產(chǎn)品決策提供有力支持。
掌握產(chǎn)品開發(fā)的全流程管理方法，具備良好的項(xiàng)目管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)資源，推動(dòng)項(xiàng)目按時(shí)完成。熟悉項(xiàng)目管理工具，如 Jira、Trello 等。
對(duì)飲品的原材料、配方、生產(chǎn)工藝等有一定的了解，具備基本的食品科學(xué)知識(shí)。能夠與研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作，指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)工作。
具有較強(qiáng)的文字表達(dá)能力和溝通能力，能夠撰寫清晰、準(zhǔn)確的產(chǎn)品文檔和報(bào)告。具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠與不同部門的人員建立良好的合作關(guān)系。
4、能力素質(zhì)
具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新思維，能夠準(zhǔn)確把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，提出具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品概念和解決方案。
擁有較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力，能夠在快節(jié)奏、高壓力的工作環(huán)境中保持良好的工作狀態(tài)。能夠應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和項(xiàng)目中的突發(fā)情況，及時(shí)調(diào)整工作策略。
具備優(yōu)秀的學(xué)習(xí)能力和自我驅(qū)動(dòng)力，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能，提升自身綜合素質(zhì)。對(duì)飲品行業(yè)充滿熱情，愿意深入研究行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，持續(xù)為公司產(chǎn)品創(chuàng)新貢獻(xiàn)力量。
五、福利待遇
1、薪資福利：提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇，包括基本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金等。同時(shí)，根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)和公司發(fā)展情況，有良好的晉升空間和調(diào)薪機(jī)會(huì)。
2、社會(huì)保險(xiǎn)：按照國家規(guī)定為員工繳納五險(xiǎn)，提供全面的社會(huì)保障。
3、帶薪休假：?jiǎn)T工享有法定節(jié)假日、年假、病假、婚假、產(chǎn)假等帶薪休假權(quán)利，充分保障員工的休息和生活需求。
4、健康關(guān)懷：定期組織員工進(jìn)行健康體檢，關(guān)注員工的身體健康。提供健康咨詢和保健知識(shí)培訓(xùn)，幫助員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
5、員工活動(dòng)：公司定期組織豐富多彩的員工活動(dòng)，如團(tuán)隊(duì)拓展、旅游、聚餐、節(jié)日慶祝等，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，營造良好的工作氛圍。
培訓(xùn)與發(fā)展：為員工提供完善的培訓(xùn)體系和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、崗位晉升等機(jī)會(huì)，助力員工實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)目標(biāo)。