崗位內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)食品/飲料新產(chǎn)品的研發(fā)、包括配方設(shè)計(jì)、制程流程、原材料的挖掘和開(kāi)發(fā)等,保證產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量;
2、跟蹤食品/飲料市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解消費(fèi)者需求,不斷優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品;
3、參與生產(chǎn)線生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題解決,為生產(chǎn)提供技術(shù)支持;4、協(xié)助其他部門(mén)設(shè)計(jì)、改進(jìn)和完善流程,提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1. 食品科學(xué)、化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷,有3年以上食品/飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
2. 熟悉市場(chǎng)新品開(kāi)發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力;
3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問(wèn)題。