崗位內(nèi)容：
1.根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 協(xié)助廚師長(zhǎng)做好后廚工作分配和協(xié)調(diào)。
3. 維護(hù)良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生，并保證食材庫(kù)存清晰管理。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)食品有高度的自我要求。