崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)原料(如牛肉)、半成品、成品的**理化及微生物指標(biāo)檢測(cè)** (如:水分、蛋白質(zhì)、脂肪、菌落總數(shù)、大腸菌群等)。
嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用和維護(hù)化驗(yàn)室儀器設(shè)備(如:分析天平、培養(yǎng)箱、干燥箱、滅菌鍋等)。
準(zhǔn)確記錄、整理、報(bào)告檢測(cè)數(shù)據(jù),填寫(xiě)化驗(yàn)報(bào)告單。
負(fù)責(zé)化驗(yàn)室日常清潔、消毒及試劑、耗材管理。
配合完成相關(guān)質(zhì)量體系認(rèn)證(如SC、ISO等)的化驗(yàn)工作。
崗位要求:
35-45周歲,男女不限。
中專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、生物技術(shù)、化學(xué)分析或相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
1年以上食品廠或相關(guān)行業(yè)化驗(yàn)室工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目和方法。
持有效的**健康證明**。
了解食品相關(guān)法律法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如GB 4789, GB 5009等)。
工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力好,能獨(dú)立操作。
能適應(yīng)化驗(yàn)室環(huán)境,能穩(wěn)定工作。
薪資福利:面議