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更新于 5月30日

奶茶店運營主管

8000-9000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

銷售運營產品運營內容運營商業(yè)化產品增長產品toBtoCtoG食品/飲料餐飲服務快速消費品
崗位職責:
1、根據(jù)部門工作計劃,負責所轄區(qū)域督導計劃的擬定、呈報、貫徹執(zhí)行并確保達成,對店鋪的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責; 2、提報門店月度業(yè)績指標,并及時跟蹤完成情況,達成月度、季度、年度各項預估指標,對各項成本進行有效的控制; 3、對店鋪的運營管理工作負責,協(xié)助并指導門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作突發(fā)事件等方面所涉及的工作; 4、傳達公司的政策和制度,了解門店對公司方針、目標、計劃、政令的理解與實施貫徹,及時匯報并提出建議; 5、了解門店市場動態(tài),了解門店同類、異類競爭者動態(tài),了解門店商品銷售情況,及時匯報并提出調整建議或促銷建議,對公司所制定的各項規(guī)章制度和產品、服務操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進行追蹤檢查,及時反饋相關建議; 6、定期進行巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時回饋,并制定改善計劃; 7、對區(qū)域內店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導,提高店內管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標; 8、負責培訓跟蹤,并對門店人員的銷售技巧、產品知識等給予指導,負責與其他各相關部門進行溝通、協(xié)調,保障店鋪的正常運轉。 任職資格 1.大專及以上學歷優(yōu)先; 2.三年以上連鎖店經營管理經驗,其中一年以上督導工作經驗(多店管理) 3.熟悉連鎖餐飲門店、連鎖茶飲門店管理,調配,營銷運作等相關工作程序; 4.較強的組織協(xié)調和溝通能力,具備團隊合作精神;
5.對門店管理崗培訓和發(fā)展以及人才梯隊的建設有一定的想法和執(zhí)行度; 6.有創(chuàng)業(yè)精神、性格開朗、工作積極主動有激情、落地實干型

工作地點

北京朝陽區(qū)華仔糧油配送倉庫華仔糧油對面(圣牧)

職位發(fā)布者

樊女士/HRD

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公司Logo北京圣牧餐飲管理有限公司
公司于2023年成立于北京,總部位于北京市朝陽區(qū),是蒙牛集團(HK)&中國圣牧(HK)共同打造的高端有機手工酸奶品牌。專注于為消費者提供營養(yǎng)、健康、美味的純手工現(xiàn)制酸奶的專屬定制與服務一體化的運營平臺,100%以圣牧有機奶源為基料,聚焦餐飲渠道,自主研發(fā)、創(chuàng)新設計、全鏈供應的純手工酸奶企業(yè),形成了包括純手工酸奶及DIY甜/飲品等品類在內的豐富餐飲類產品矩陣;在高端純手工酸奶類領域,已率先占領國內領先地位。公司著力整合優(yōu)質資源,先后與多家行業(yè)巨頭集團進行戰(zhàn)略投資。目前,已進駐30多個城市,合作餐飲系統(tǒng)逾5000多家,其旗下的圣牧手工酸奶項目已在全國進駐超8000家餐飲門店;具備規(guī)?;?、集約化發(fā)展能力。在北京建有研發(fā)實驗中心,并與國內多家知名科研機構進行戰(zhàn)略合作,在原料供應、研發(fā)加工、形象設計、專業(yè)設備、科學技術、產品創(chuàng)新等領域開展強強聯(lián)合攻關,在智能制造、原奶保鮮、益生菌、質控技術等領域實現(xiàn)長足進展。公司持續(xù)完善“從牧草到消費者”的全產業(yè)鏈質量管理體系,確保每一杯酸奶質量過硬、品質上乘。立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念,以“手工現(xiàn)制,無添加”為使命,用高品質產品和服務滿足人民群眾對美好健康生活的需要,推動中國乳業(yè)不斷實現(xiàn)高質量發(fā)展,為中國制造打造新的“金字招牌”。
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