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更新于 6月26日

餐飲儲備干部

6000-7000元
  • 成都錦江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

運(yùn)營方向餐飲服務(wù)
我們是陶德砂鍋,成都非?;鸨拇笮筒惋嬈髽I(yè),我們目前有19家直營店,2000+員工,所有門店評分都達(dá)到4,7分以上。發(fā)展前景非常好。 目前我們在招儲備經(jīng)理,目前公司有大量拓店計(jì)劃,管理層有大量空缺,開展儲備計(jì)劃: 基礎(chǔ)職責(zé): 1、學(xué)習(xí)并掌握餐廳運(yùn)營流程:熟悉餐廳的各項(xiàng)業(yè)務(wù)流程,包括顧客接待、點(diǎn)餐、收銀、食品制作、衛(wèi)生管理等。 2、顧客服務(wù):提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),處理顧客投訴,確保顧客滿意度。 3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與同事保持良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。 二、管理職責(zé): 1、學(xué)習(xí)人員管理:協(xié)助店長進(jìn)行員工排班、考勤管理,監(jiān)督員工遵守工作紀(jì)律和操作規(guī)范。 2、學(xué)習(xí)培訓(xùn)與指導(dǎo):參與新員工的培訓(xùn)和指導(dǎo),提升員工的服務(wù)技能和工作效率。 3、學(xué)習(xí)現(xiàn)場管理:負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場的管理工作,確保餐廳環(huán)境整潔、秩序井然。 三、營運(yùn)職責(zé): 1、庫存管理:協(xié)助進(jìn)行庫存盤點(diǎn),確保原材料和物品的充足,控制損耗。 2、財(cái)務(wù)管理:參與簡單的財(cái)務(wù)工作,如日報(bào)表編制、現(xiàn)金管理等。 3、營銷推廣:協(xié)助進(jìn)行餐廳的營銷活動策劃和實(shí)施,提升餐廳知名度。 四、發(fā)展職責(zé): 1、業(yè)務(wù)提升:不斷學(xué)習(xí)餐飲管理知識,提升自身的業(yè)務(wù)能力和管理水平。 2、問題解決:及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決餐廳運(yùn)營中的問題,提出改進(jìn)建議。 3、輪崗學(xué)習(xí):根據(jù)公司安排進(jìn)行門店多崗位或多門店的輪崗、輪店學(xué)習(xí); 4、領(lǐng)導(dǎo)潛力培養(yǎng):在店長的指導(dǎo)下,逐步承擔(dān)更多的管理職責(zé),為未來晉升管理層做準(zhǔn)備。 崗位要求 年齡:年齡20—32周歲,五官端正 背景:市場頭部餐飲品牌領(lǐng)班及以上崗位;(品牌包含但不限于:海底撈、烤匠、眉州東坡、全聚德、麥肯體系等) 性格特質(zhì):學(xué)習(xí)力強(qiáng)、溝通表達(dá)能力強(qiáng)、親和力強(qiáng)、情緒穩(wěn)定、抗壓能力強(qiáng)、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、領(lǐng)導(dǎo)力強(qiáng)、解決問題的能力強(qiáng); 技能: 1)能起到帶頭作用,實(shí)戰(zhàn)能力、技能強(qiáng); 2)能實(shí)現(xiàn)當(dāng)區(qū)顧客滿意,服務(wù)態(tài)度好操作技能強(qiáng); 3)能帶教區(qū)域伙伴成長,表達(dá)能力和組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng);"

工作地點(diǎn)

成都錦江區(qū)華潤廣場-A座

職位發(fā)布者

溫宏遠(yuǎn)/人事經(jīng)理

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公司Logo四川陶德愿景餐飲管理有限公司
始建于1996年射洪,2010年城南店由個(gè)體升級為四川省老砂鍋餐飲有限公司,專注砂鍋菜品28年。目前有24家直營店,分布于成都,遂寧,射洪。員工人數(shù)2500余人,總營業(yè)面積一萬余平方米,日接待就餐人數(shù)萬人左右。陶德砂鍋連續(xù)4年榮獲“成都美食地標(biāo)品牌”。陶德砂鍋榮獲4次大眾點(diǎn)評·必吃榜餐廳。陶德砂鍋以菜品質(zhì)量第一,顧客滿意為宗旨,堅(jiān)持誠信經(jīng)營,開拓創(chuàng)新,一直以來受到廣大消費(fèi)者和社會各屆的厚愛與支持。陶德砂鍋秉承綠色健康飲食觀念,追求菜品精致,吸收其他菜系之精華,創(chuàng)建特色美食砂鍋。陶德砂鍋以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)雅的環(huán)境,關(guān)注顧客需求,創(chuàng)新企業(yè)文化,不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲模式,規(guī)范管理,塑造特色砂鍋品牌,不斷做大、做強(qiáng),為創(chuàng)建百年老店而不懈努力。
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