工作地點:安徽亳州
崗位內容:
1.制定并完善食品生產(chǎn)質重管理流程,確保代用茶、壓片糖果、固體飲料、膏滋等產(chǎn)品符合國家及企業(yè)質里標準:
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質里控制,定期檢查生產(chǎn)線操作規(guī)范及衛(wèi)生條件:
3.審核產(chǎn)品檢驗報告,組織產(chǎn)品抽樣檢測,確保出廠產(chǎn)品質里合格;
4.協(xié)調生產(chǎn)、研發(fā)、采購等部門,推動質里問題的分析與改進:
5.處理客戶反饋的質量問題,牽頭制定改進方案并跟蹤實施效果;
6.建立質里檔案,匯總分析生產(chǎn)質里數(shù)據(jù),定期提交質里分析報告;
7.確保生產(chǎn)合規(guī)性,配合監(jiān)管部門檢查及企業(yè)內部審計。
任職要求:
1.本科及以上學歷,食品科學、食品工程、質里管理相關專業(yè);
2.5年以上食品行業(yè)質里管理經(jīng)驗,具備代用茶、固體飲料、膏滋等產(chǎn)品線實操經(jīng)驗;
3.熟悉食品生產(chǎn)流程及國家食品安全標準,掌握IS022000、HAOCP等質里管理體系;
4.必須來自食品行業(yè)(代用茶、固體飲料、滋等),不接受生物制藥、飲片行業(yè)背景。
5.有團隊管理經(jīng)驗,能獨立完成質量體系搭建。
6.熟悉食品行業(yè)法規(guī)及產(chǎn)品備案流程。
7.具備數(shù)據(jù)分析能力,能通過質里數(shù)據(jù)優(yōu)化生產(chǎn)流程。