職位描述
生產(chǎn)計(jì)劃管理現(xiàn)場管理質(zhì)量管理全面質(zhì)量管理體系食品安全管理體系ISO9001農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司的銷售預(yù)測和訂單需求，組織制定并審核年度、季度、月度生產(chǎn)計(jì)劃，確保按時(shí)完成產(chǎn)量目標(biāo)；
2、合理調(diào)配人力、設(shè)備、物料等資源，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利執(zhí)行，按時(shí)交付產(chǎn)品。
· 監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度，及時(shí)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題，確保生產(chǎn)流程順暢；
· 監(jiān)督生產(chǎn)進(jìn)度，及時(shí)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題，確保生產(chǎn)流程順暢；
3、負(fù)責(zé)制定并控制生產(chǎn)預(yù)算，監(jiān)控生產(chǎn)成本（包括原材料、能耗、人工、損耗等），分析成本差異并采取降本增效措施；
4、組織下屬員工的績效管理、技能培訓(xùn)、崗位認(rèn)證和職業(yè)發(fā)展工作，打造高效、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)；
5、主導(dǎo)重大質(zhì)量問題的調(diào)查、分析和處理，并實(shí)施有效的糾正與預(yù)防措施。
崗位要求：
1、本科以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、經(jīng)驗(yàn)要求：5-8年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，至少3年以上中型以上食品企業(yè)生產(chǎn)廠長或同等崗位管理經(jīng)驗(yàn)；
3、必須具備：食品、飲料、藥品等其中一類或相關(guān)行業(yè)的深厚背景；
3、必須具備：食品、飲料、藥品等其中一類或相關(guān)行業(yè)的深厚背景；
4、熟悉食品生產(chǎn)的完整工藝流程和關(guān)鍵控制點(diǎn)。
工作地點(diǎn)
定安縣塔嶺工業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)
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龍女士/HR
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貴州玉夢食品(集團(tuán))有限公司貴州玉夢集團(tuán)成立于2013年，是一家集“酸”系原料種植、“酸湯”研發(fā)加工、“酸食”產(chǎn)品銷售，“酸湯”飲食文化傳播為一體的科技型民營企業(yè)，其創(chuàng)辦歷史可追溯到1999年成立的凱里市明洋食品廠。貴州玉夢集團(tuán)為貴州省委、省政府重點(diǎn)培育掛牌上市后備資源庫名單企業(yè)，旗下?lián)碛新榻餮笫称饭荆ㄓ駢羰称丰勗旎兀?，貴州黔酸王食品公司（玉夢酸湯第二釀造基地），貴州玉夢飲品科技有限公司（飲品深加工基地），貴州明洋商貿(mào)公司（營銷中心）、貴州苗嶺明珠農(nóng)業(yè)公司（玉夢原料種植基地）、貴州明洋電子商務(wù)公司（玉夢電商中心）等10于家子公司。集團(tuán)全體職工260人，2023年總產(chǎn)值2.83億元，擁有3大“酸湯”研發(fā)生產(chǎn)基地，2大產(chǎn)品營銷中心，1個(gè)原料種植基地，基地總占地面積270余畝，有“凱里酸湯”、“酸湯粉（面）”、“楊梅汁飲料”、“鮮濕米粉”等灌裝生產(chǎn)線23條，年產(chǎn)“酸湯”系列產(chǎn)品能力8萬噸，已開創(chuàng)中國酸湯產(chǎn)業(yè)先河。玉夢集團(tuán)20余年，始終致力于“酸食”產(chǎn)品的研發(fā)、加工和銷售，現(xiàn)有凱里酸湯調(diào)料（酸湯火鍋底料）、凱里酸湯粉（面）、冰楊梅汁、硒米酸湯飲料、鮮濕米粉、凱里香醋（陳醋）、凱里白酸湯、鮮椒醬（油糟辣）、山區(qū)糟辣椒、油辣椒和魚醬酸等11大系列共計(jì)110多個(gè)品種，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國31個(gè)?。ㄊ?、區(qū)），在全國有近128家代理（或經(jīng)銷）商，為全國500余家知名餐飲機(jī)構(gòu)提供定制化服務(wù)。
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