職位描述
冷凍食品調(diào)理肉制品食品檢驗(yàn)工證書
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)物料、半成品及成品的分析檢驗(yàn)工作，完成理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、污染物與有害物質(zhì)指標(biāo)檢測工作。完成檢測數(shù)據(jù)的填寫并出具檢測報(bào)告，數(shù)據(jù)異常通報(bào)生產(chǎn)部門、采購部、品管部。
1. 負(fù)責(zé)物料、半成品及成品的分析檢驗(yàn)工作，完成理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、污染物與有害物質(zhì)指標(biāo)檢測工作。完成檢測數(shù)據(jù)的填寫并出具檢測報(bào)告，數(shù)據(jù)異常通報(bào)生產(chǎn)部門、采購部、品管部。
2. 完成成品的留樣工作；
3.按食藥監(jiān)局要求及時(shí)準(zhǔn)確地完成臺賬手工記錄和網(wǎng)報(bào)工作；
4.負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系相關(guān)記錄的填報(bào)工作。
5.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)用品的申購，領(lǐng)用，保管及臺賬管理工作。
6.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的管理工作，并對所需設(shè)備提出申購建議
7.負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽的審核工作。
7.負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽的審核工作。
8.負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的6S管理工作。
任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先考慮；
任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)等相關(guān)專業(yè)，有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先考慮；
2. 熟悉速凍調(diào)制食品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，熟練使用常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備；
3. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，細(xì)致認(rèn)真，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
3. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，細(xì)致認(rèn)真，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn)
資陽雁江區(qū)中和鎮(zhèn)板永路資陽臨空電子信息產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
張先生/人事部
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四川臻恩匯食品有限公司四川臻恩匯食品有限公司位于資陽臨空電子信息產(chǎn)業(yè)園，是一家聚焦食品研發(fā)與生產(chǎn)的現(xiàn)代化企業(yè)，主營包子餡料、火鍋食材預(yù)制品及調(diào)理肉制品的生產(chǎn)與供應(yīng)。公司依托成熟的餐飲品牌合作基礎(chǔ)與自主研發(fā)能力，構(gòu)建覆蓋產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)檢測與定制化生產(chǎn)的全鏈條服務(wù)體系，致力于為餐飲行業(yè)提供安全、健康且標(biāo)準(zhǔn)化的食材解決方案。企業(yè)擁有獨(dú)立研發(fā)團(tuán)隊(duì)與品質(zhì)管控體系，通過整合前端市場需求與后端生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從原料篩選到成品輸出的全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理。目前，公司已形成以川味調(diào)理食品為核心的特色產(chǎn)品矩陣，服務(wù)于多個(gè)餐飲品牌并建立穩(wěn)定合作網(wǎng)絡(luò)。2024年投產(chǎn)后預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值超千萬元，為區(qū)域創(chuàng)造近百個(gè)就業(yè)崗位。公司以“創(chuàng)新驅(qū)動品質(zhì)”為核心發(fā)展理念，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，致力于成為食品制造領(lǐng)域的價(jià)值創(chuàng)造者。通過智能化生產(chǎn)設(shè)備與規(guī)范化管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)積極拓展全國市場，推動川味特色食品走向更廣闊消費(fèi)場景。
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