職位描述
微生物檢驗理化檢驗方便食品休閑食品包材檢驗
外資500強餐飲頭部企業(yè)自營南京工廠招QC一名
崗位內容：
一、負責原材料檢驗和篩選，確保原材料符合國家/企業(yè)規(guī)定的標準；
二、負責生產過程控制
①工藝控制：對生產工藝進行控制，確保生產過程符合規(guī)定標準，如溫度、時間、壓力等；
②設備控制：對生產設備進行控制，確保設備、儀器正常運行，如清洗、消毒、維護等；
③人員控制：對生產人員進行控制，確保人員操作規(guī)范、衛(wèi)生、安全，監(jiān)督產品關鍵風險點的控制效果，并及時進行糾偏，如標準操作、穿戴工服、洗手等；
④環(huán)境控制：對生產環(huán)境進行控制，確保環(huán)境衛(wèi)生、無害物質污染，如清洗、消毒、通風等。
三、負責成品檢驗，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，確保產品質量符合標準。
四．落實及改進質量體系文件現(xiàn)場執(zhí)行效果，在質量主管的指導下逐步完善質量管理體系。五、組織車間級質量會議，分析、檢討、改善、優(yōu)化車間質量管理板塊的工作。
崗位要求：
1.大專以上學歷，食品相關專業(yè)；
2.熟悉現(xiàn)場品質管理；
3.性格：能吃苦耐勞、穩(wěn)重、細心、責任心強、有團隊協(xié)作精神及服務精神；
4.做五休二，跟班制，有倒班的可能；
5.有1-2工作經驗者優(yōu)先。
工作地點
江寧區(qū)百勝中國控股有限公司南京物流中心
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