崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)程制度;
2、監(jiān)督落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求;
3、檢查食品安全管理制度執(zhí)行情況,管理維護(hù)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程記錄材料,按照要求保存相關(guān)資料;
4、記錄和管理從業(yè)人員健康狀況;
5、配合有關(guān)部門調(diào)查處理食品安全事故;
6、組織本單位從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),實(shí)施從業(yè)人員的健康管理;
7、組織擬定并督促落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施,定期組織食品安全自查,評(píng)估食品安全狀況,及時(shí)向企業(yè)主要負(fù)責(zé)人報(bào)告食品安全工作情況并提出改進(jìn)措施,組織、糾正食品安全違法行為,按照規(guī)定組織實(shí)施食品召回等;
8、負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證(或備案)的全程申辦工作,包括材料準(zhǔn)備、系統(tǒng)填報(bào)、溝通協(xié)調(diào)、現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)對(duì)及后續(xù)取證;負(fù)責(zé)許可證的延續(xù)、變更、注銷等日常維護(hù)工作。
任職要求:
1、3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
2、食品科學(xué)與工程、食品安全等相關(guān)專業(yè),專科及以上學(xué)歷
3、基本素質(zhì):具有較強(qiáng)的溝通能力及質(zhì)量專業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心強(qiáng)、工作態(tài)度認(rèn)真、細(xì)致,有執(zhí)行力
4、專業(yè)能力:掌握相應(yīng)的食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn),如:《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、GB14881、GB 7718、GB 28050等。熟悉食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)流程、要求及檢查要點(diǎn)。有搭建或維護(hù)ISO22000、HACCP等食品安全管理體系經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
5、語(yǔ)言要求:普通話,良好的文字處理能力。