任職要求：
1、年齡：男女不限，年齡50歲以下；
2、具有10年及以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗，原則上要具有四星級及以上酒店的行政總廚或廚師長經(jīng)驗；
3、專精粵、川、湘、淮陽菜中一種，能不定期的進行菜式創(chuàng)新；
4、要有耐心能吃苦，有較強的溝通能力和執(zhí)行力；
5、愛好餐飲工作并能遵守國家法律和公司的規(guī)章制度；
6、有三級及以上中式烹調師證優(yōu)先。
崗位職責：
1、配合食堂班進行全方面管理，衛(wèi)生要求，設備維護保養(yǎng)及工具器具正常使用進行檢查并指導，人員管理；
2、服從領導安排的各項工作；
3、根據(jù)辦公室要求，監(jiān)督好各類菜品的出品，保障出品符合食品衛(wèi)生標準，同時做好成本控制；
4、熟悉訂貨以及各類物料的驗收和儲藏標準；
5、制定食堂菜譜，并不定期進行菜品創(chuàng)新。