職位描述
切配工打荷工
崗位職責(zé):
按標(biāo)準(zhǔn)流程制作鹵味產(chǎn)品(鹵制、分切、調(diào)味等）
負(fù)責(zé)食材處理、設(shè)備清潔及操作安全
協(xié)助新品研發(fā)與口味優(yōu)化;
管理后廚庫存，確保食材新鮮衛(wèi)生
任職要求:
有餐飲后廚經(jīng)撿者優(yōu)先，熱愛美食行業(yè)
熟悉鹵味制流程或具備基礎(chǔ)烹飪技巧
吃苦耐勞，注重衛(wèi)生，持健康證上崗
對食品安全有高度責(zé)任心
按標(biāo)準(zhǔn)流程制作鹵味產(chǎn)品(鹵制、分切、調(diào)味等）
負(fù)責(zé)食材處理、設(shè)備清潔及操作安全
協(xié)助新品研發(fā)與口味優(yōu)化;
管理后廚庫存，確保食材新鮮衛(wèi)生
任職要求:
有餐飲后廚經(jīng)撿者優(yōu)先，熱愛美食行業(yè)
熟悉鹵味制流程或具備基礎(chǔ)烹飪技巧
吃苦耐勞，注重衛(wèi)生，持健康證上崗
對食品安全有高度責(zé)任心
提供食宿，夫妻工優(yōu)先考慮。
工作地點
楚雄市老鴨哥楚雄廚房(楚雄高新區(qū)溢園食品經(jīng)營部)
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職位發(fā)布者
洪先生/經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
老鴨哥(云南)品牌管理有限公司“老鴨哥”“尚客老鴨哥”“奧城老鴨哥”自2010年成立開始，在建水縣設(shè)立第一家門店，多年以來一直嚴(yán)格要求自己的同時，也時刻把食品安全放在第一位，憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品、以及獨特的口味，在市場競爭中脫穎而出；現(xiàn)如今為了更好的保證產(chǎn)品的質(zhì)量、口味、以及產(chǎn)品的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化，于2019年成立加工廠用于產(chǎn)品批量化加工，加工廠設(shè)立清洗池、消毒池、產(chǎn)品鹵制廚房、保鮮庫、冷庫等，為后續(xù)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)；同時為了方便管理和運營成立了（老鴨哥(云南)品牌管理有限公司），現(xiàn)公司擁有加工廠房2000多平方米，直營門店數(shù)十家，合作店100多家，員工100多人，每年帶動周邊鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)模渝千萬；未來，公司將一如既往的為廣大消費者提供安全、美味、可口的鹵味鴨副食品。
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