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● 銷售與陳列管理：設計并實施有效的商品陳列方案，突出海鮮的新鮮度和質(zhì)量。通過市場分析和顧客需求，制定銷售策略，提高銷售額。跟蹤銷售數(shù)據(jù)，對銷售情況進行分析，以便對策略進行必要的調(diào)整。
● 質(zhì)量控制與驗收：制定并執(zhí)行嚴格的質(zhì)量控制標準，確保所有海鮮新鮮。對收到的海鮮進行嚴格的驗收，包括質(zhì)量檢查和數(shù)量核對。對不合格或損壞的海鮮進行處理，并及時向供應商反饋問題。
● 庫存管理與盤點：維護合理的庫存水平，確保庫存充足且不過多。定期進行庫存盤點，確保庫存準確性和貨物完整性。對庫存進行有效的分類管理，以便快速找到所需商品。
● 客戶服務與溝通：提供高質(zhì)量的客戶服務，及時解決客戶的問題和投訴。與客戶保持良好溝通，了解客戶需求和反饋，提升客戶滿意度。對客戶數(shù)據(jù)進行收集和分析，以便更好地滿足客戶需求和改進產(chǎn)品和服務。
● 團隊領導與培訓：指導和評估團隊成員的工作表現(xiàn)，提供必要的反饋和培訓計劃。設定團隊目標，制定工作計劃，確保團隊的高效運作。營造積極的工作環(huán)境，鼓勵團隊成員發(fā)揮潛力，共同達成目標。