崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量管控體系搭建與落地，涵蓋原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程巡檢、成品檢測(cè)全流程標(biāo)準(zhǔn)制定；
2.主導(dǎo)品控團(tuán)隊(duì)管理，制定團(tuán)隊(duì)工作流程、培訓(xùn)計(jì)劃，提升品控專業(yè)能力；
3.統(tǒng)籌產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)檢測(cè)，對(duì)接第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，確保產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及客戶要求；
4.分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，推動(dòng)生產(chǎn)工藝、原料管理的優(yōu)化改進(jìn)，處理質(zhì)量異常與客訴問(wèn)題；
5.牽頭完善品控相關(guān)文檔（如 SOP、質(zhì)量記錄），對(duì)接食藥監(jiān)等監(jiān)管部門的合規(guī)檢查。
任職要求：
1. 食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)，持有中級(jí)以上食品檢驗(yàn)員證書(shū)優(yōu)先；
2. 3 年以上食品加工行業(yè)品控管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉果蔬深加工（速凍 / 干制品 / 果醬）的質(zhì)量管控要點(diǎn)；
3. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力，能獨(dú)立搭建品控體系，掌握質(zhì)量分析與改進(jìn)工具；
4. 了解食品行業(yè)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，具備對(duì)接監(jiān)管部門、處理合規(guī)事務(wù)的經(jīng)驗(yàn)；
5. 原則性強(qiáng)，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決與溝通協(xié)調(diào)能力。