職位描述
刺身
刺身廚師 2人 工資6000-8000元
崗位要求：運(yùn)用精湛刀工，依據(jù)不同食材紋理和特性，將其切成均勻、美觀的薄片或塊狀，如將三文魚切成厚度適中的薄片，保證口感鮮嫩。注重?cái)[盤藝術(shù)，利用不同食材顏色、形狀進(jìn)行搭配，使海鮮商品兼具美感與食欲
崗位要求：運(yùn)用精湛刀工，依據(jù)不同食材紋理和特性，將其切成均勻、美觀的薄片或塊狀，如將三文魚切成厚度適中的薄片，保證口感鮮嫩。注重?cái)[盤藝術(shù)，利用不同食材顏色、形狀進(jìn)行搭配，使海鮮商品兼具美感與食欲
工作地點(diǎn)
哈爾濱道里區(qū)珊海甄選海鮮自助(印象城C座店)
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