職位描述
中餐廳西餐廳品牌管理
崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)（GOP）、成本控制等核心財(cái)務(wù)指標(biāo)的達(dá)成。
2.確保前廳后廚所有運(yùn)營(yíng)流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（SOP）100%貫徹執(zhí)行。
3.制定培訓(xùn)計(jì)劃，親自或監(jiān)督對(duì)管理組及員工進(jìn)行技能、服務(wù)、產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，搭建人才梯隊(duì)。
4.在本地市場(chǎng)維護(hù)和提升品牌形象，確保顧客體驗(yàn)與品牌定位一致。
5.確保所有運(yùn)營(yíng)符合國(guó)家及地方的勞動(dòng)法規(guī)、衛(wèi)生法規(guī)、消防法規(guī)等。
任職要求：
1.擁有3年以上品牌管理體系經(jīng)驗(yàn)，不局限在西餐品類經(jīng)驗(yàn)；
2.具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力；
3.具備卓越的溝通、協(xié)調(diào)和解決問(wèn)題的能力；
4.抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度、彈性工作。
工作地點(diǎn)
廈門思明區(qū)汽車之家空間站1
入職公司信息
- 入職公司: 某餐飲公司
- 公司地址: 廈門思明區(qū)
- 公司人數(shù): 20-99人
認(rèn)證資質(zhì)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照信息 人力資源服務(wù)許可證
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