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崗位職責(zé)：
1、質(zhì)量管理體系構(gòu)建與維護(hù)：
（1）負(fù)責(zé)建立、實(shí)施、維護(hù)和持續(xù)改進(jìn)公司的質(zhì)量管理體系，組織編寫(xiě)、審核和更新質(zhì)量管理體系文件
（2）負(fù)責(zé)組織內(nèi)部審核，主持管理評(píng)審，并迎接第三方審核、客戶驗(yàn)廠及政府監(jiān)管部門(mén)的檢查。
2. 全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控：
（1）來(lái)料檢驗(yàn)：制定原材料、輔料、包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督執(zhí)行，確保入廠物料合格。
（2）過(guò)程控制：監(jiān)督生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序、良好操作規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控與驗(yàn)證。
（3）成品控制：制定成品放行標(biāo)準(zhǔn)，審核成品檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)最終產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，有權(quán)對(duì)不合格產(chǎn)品做出“放行”或“扣留”的決定。
3. 質(zhì)量改進(jìn)與問(wèn)題處理：
（1）主導(dǎo)對(duì)客戶投訴、生產(chǎn)異常、不合格品等質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查與分析，運(yùn)用質(zhì)量工具找到根本原因，并制定有效的糾正與預(yù)防措施。
（2）跟蹤糾正措施的執(zhí)行情況和效果，確保問(wèn)題得到徹底解決并防止再發(fā)生。
（3）利用統(tǒng)計(jì)技術(shù)對(duì)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì)，推動(dòng)質(zhì)量持續(xù)提升。
4. 標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)符合性：
（1）確保工廠的所有活動(dòng)符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及客戶要求。
（2）及時(shí)跟蹤、解讀并組織學(xué)習(xí)最新的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)變化，并確保其在工廠內(nèi)得到有效轉(zhuǎn)化和實(shí)施。
5. 實(shí)驗(yàn)室管理：
（1）管理品控實(shí)驗(yàn)室，確保實(shí)驗(yàn)設(shè)備校準(zhǔn)、維護(hù)正常，檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、有效。
（2）監(jiān)督化驗(yàn)員對(duì)原料、半成品、成品及環(huán)境樣品）進(jìn)行微生物和理化指標(biāo)的檢測(cè)，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。
6. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：
（1）負(fù)責(zé)品控團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)、工作分配和績(jī)效考核。
（2）建立并實(shí)施覆蓋全廠的質(zhì)量意識(shí)與技能培訓(xùn)計(jì)劃，提升全員質(zhì)量意識(shí)。
7. 供應(yīng)商與客戶質(zhì)量溝通：
（1）參與供應(yīng)商的評(píng)估與審核，對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量保證能力進(jìn)行認(rèn)定。
（2）負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行質(zhì)量層面的技術(shù)溝通，回復(fù)客戶的質(zhì)量問(wèn)詢與投訴。
任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程、微生物學(xué)、生物化學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 具備5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年以上質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)；擁有主導(dǎo)建立或維護(hù)食品安全管理體系并通過(guò)認(rèn)證的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
3.精通專業(yè)知識(shí)：
（1）深刻掌握食品安全管理體系、食品法律法規(guī)、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)及食品加工工藝
（2）熟練的質(zhì)量工具：精通QC七大手法、8D、FMEA、SPC等質(zhì)量改善工具。
（3）審核能力：具備出色的內(nèi)審員能力，熟悉外審和客戶驗(yàn)廠的流程與應(yīng)對(duì)技巧。
（4）風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與判斷力：對(duì)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)有高度的敏感性，能基于數(shù)據(jù)和事實(shí)做出果斷、正確的判斷。
（5）溝通與協(xié)調(diào)能力：具備卓越的溝通能力，能清晰、有力地向生產(chǎn)、研發(fā)、采購(gòu)等各部門(mén)傳達(dá)質(zhì)量要求，并推動(dòng)跨部門(mén)合作解決質(zhì)量問(wèn)題。
（6）數(shù)據(jù)分析能力：能熟練運(yùn)用Excel、MiniTab等軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題趨勢(shì)。
4. 素質(zhì)與態(tài)度
（1）極強(qiáng)的原則性與責(zé)任心：將食品安全和質(zhì)量置于首位，敢于堅(jiān)持原則，不妥協(xié)。
（2）嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致：思維縝密，工作嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)細(xì)節(jié)有近乎苛刻的關(guān)注。
（3）優(yōu)秀的解決問(wèn)題能力：面對(duì)復(fù)雜質(zhì)量問(wèn)題，能冷靜分析，邏輯清晰，找到根本解決方案。
（4）抗壓能力與沖突管理：能夠承受來(lái)自客戶投訴、審核和內(nèi)部生產(chǎn)的壓力，并妥善處理因質(zhì)量要求產(chǎn)生的分歧。
（5）持續(xù)學(xué)習(xí)：主動(dòng)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和法規(guī)更新，持續(xù)提升自身和專業(yè)團(tuán)隊(duì)的知識(shí)水平。