崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)當(dāng)班生產(chǎn)全過(guò)程(進(jìn)料至成品)的監(jiān)督檢查工作并記錄,對(duì)當(dāng)班品質(zhì)異常狀況及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。
2、及時(shí)改善、處理過(guò)程異常狀況,杜絕不良品流入下道工序。
3、追蹤、記錄設(shè)備異常狀況下造成的產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題。
4、分析制程品質(zhì)異常原因,落實(shí)改善措施,并跟蹤檢查效果。
5、班組人員、環(huán)境衛(wèi)生檢查與稽核。
6、依抽樣要求負(fù)責(zé)當(dāng)班的抽樣工作,及時(shí)、清楚、完整、真實(shí)地填寫(xiě)制程日?qǐng)?bào)表,并負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)記錄的完整、準(zhǔn)確。
7、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)各檢驗(yàn)所需的標(biāo)準(zhǔn)液、指示劑、試驗(yàn)用器的領(lǐng)用。
8、配合工廠(chǎng)進(jìn)行新設(shè)備無(wú)菌測(cè)試,配合研發(fā)部門(mén)進(jìn)行新產(chǎn)品試車(chē)。
任職資格:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷。
2、相關(guān)食品專(zhuān)業(yè)或從事食品企業(yè)重要崗位工作1年以上。
3、對(duì)生產(chǎn)車(chē)間工藝了解。
4、有獨(dú)立開(kāi)展工作的能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析解決問(wèn)題,及時(shí)與班組人員溝通,順利開(kāi)展工作。
駐地:山東聊城冠縣、河南駐馬店遂州,安徽滁州