職位描述
廣西菜
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜品出品單，準確配齊所需食材及調(diào)料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 根據(jù)廚師要求，及時調(diào)整食材數(shù)量和搭配。
4. 負責炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。
5. 記錄每日配菜量，并根據(jù)需要制定進貨計劃。
任職要求：
1. 具備一定的廚師專業(yè)知識，能夠準確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 有相關職位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
1. 根據(jù)菜品出品單，準確配齊所需食材及調(diào)料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
3. 根據(jù)廚師要求，及時調(diào)整食材數(shù)量和搭配。
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5. 記錄每日配菜量，并根據(jù)需要制定進貨計劃。
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1. 具備一定的廚師專業(yè)知識，能夠準確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致，有較強的責任心和團隊合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環(huán)境。
5. 有相關職位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
工作地點
北京朝陽區(qū)那蘭酒樓(國貿(mào)店)
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北京中桂酒店管理有限責任公司北京廣西大廈集團有限公司（以下簡稱“北京廣西大廈集團”）位于北京市朝陽區(qū)潘家園26號，毗鄰中央商務區(qū)（CBD）和北京最大的古玩交易市場---潘家園舊貨市場，是東三環(huán)潘家園區(qū)域的地標性建筑。北京廣西大廈集團前身北京廣西大廈是廣西駐京辦管理的一家接待型四星級酒店，自2000年成立起連續(xù)二十年承接全國兩會服務接待工作。2022年6月，北京廣西大廈完成轉企改制更名為北京廣西大廈集團。北京廣西大廈集團注冊資本金11.58億元人民幣，旗下?lián)碛?家子公司，主營業(yè)務涵蓋酒店、餐飲、商貿(mào)、智慧服務（綜合服務）四大板塊，業(yè)務以北京為中心，輻射天津、沈陽、南寧等全國各地，駐京優(yōu)勢明顯、發(fā)展勢頭強勁。北京廣西大廈集團將圍繞“建設壯美廣西，共圓復興夢想”的總體目標要求，以“在北京、看廣西”的發(fā)展思路，發(fā)揮窗口作用，整合各類要素資源，著力打造多元化發(fā)展的集團化企業(yè)。
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