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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)所需的物資、設(shè)備、食材等采購(gòu)工作，確保采購(gòu)物品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和成本控制要求；
2、根據(jù)各部門需求制定采購(gòu)計(jì)劃，及時(shí)完成采購(gòu)任務(wù)，保障酒店運(yùn)營(yíng)的物資供應(yīng)；
3、開發(fā)并維護(hù)供應(yīng)商資源，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期評(píng)估供應(yīng)商的供貨質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù)；
4、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，優(yōu)化采購(gòu)渠道，降低采購(gòu)成本；
5、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的談判、簽訂及執(zhí)行，確保采購(gòu)流程合規(guī)、透明；
6、跟進(jìn)采購(gòu)訂單的執(zhí)行情況，處理采購(gòu)過(guò)程中的異常問(wèn)題，如退換貨、質(zhì)量糾紛等；
7、定期整理采購(gòu)數(shù)據(jù)，編制采購(gòu)報(bào)表，為管理層提供決策支持；
8、配合財(cái)務(wù)部門完成采購(gòu)對(duì)賬、付款及庫(kù)存管理工作；
9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
崗位要求：
1、對(duì)采購(gòu)工作有熱情，具備良好的市場(chǎng)敏感度和成本控制意識(shí)；
2、具備較強(qiáng)的談判能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠獨(dú)立完成供應(yīng)商開發(fā)及維護(hù)；
3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠高效處理多任務(wù)并按時(shí)完成采購(gòu)計(jì)劃；
4、熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理，具備一定的合同管理知識(shí)；
5、能熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力；
6、誠(chéng)信正直，具備良好的職業(yè)操守，能夠嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度；
7、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。