1. 體系建設(shè)
1.1 收集、整理國家及相關(guān)行業(yè)中食品安全、安全生產(chǎn)和環(huán)保工作的方針、政策和要求；
1.2 建立并完善公司有關(guān)食品安全管理體系、安全生產(chǎn)體系、環(huán)保體系及相關(guān)管理原則、制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)；
1.3 指導(dǎo)、監(jiān)督并檢查各下屬經(jīng)營單位相應(yīng)體系建設(shè)和執(zhí)行工作的開展情況；
1.4 開展公司相關(guān)管理體系的內(nèi)/外審工作；
1.5 開展公司相關(guān)管理體系的認證工作。
2. 質(zhì)量管理
2.1 組織安全、質(zhì)量管理及現(xiàn)場巡檢；
2.2 根據(jù)集團安排，配合接待政府管理部門；
2.3 國內(nèi)外質(zhì)量安全信息的搜集；
2.4 定期或不定期組織召開質(zhì)量分析會；
2.5 質(zhì)量問題的跟蹤，組織制定解決方案，并解決質(zhì)量爭議。
3. 檔案管理
3.1 體系建設(shè)和質(zhì)量管理等相關(guān)檔案的保管與管理；
3.2 食品安全體系認證相關(guān)資料的準(zhǔn)備以及相關(guān)信息的搜集；
3.3 處理與國家及地方相關(guān)管理部門的工作協(xié)調(diào)、檢查配合、聯(lián)系和日常接待事宜；
3.4 公司產(chǎn)品專利的申請和資質(zhì)的申報工作；
3.5 條形碼管理、標(biāo)準(zhǔn)化文件的建立。