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更新于 2025-07-23 01:24:56

星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)

8000-16000元
  • 棗莊薛城區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險(xiǎn)包吃酒店廚房運(yùn)營(yíng)管理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)星級(jí)酒店廚房的日常管理和運(yùn)營(yíng)工作,確保食品質(zhì)量和安全;
2、制定并執(zhí)行菜單,控制成本,提升菜品質(zhì)量;
3、指導(dǎo)和提升廚師團(tuán)隊(duì)的烹飪技能和服務(wù)質(zhì)量;
4、協(xié)調(diào)廚房與其他部門(mén)的工作,確保高效運(yùn)作;
5、監(jiān)控庫(kù)存,優(yōu)化食材采購(gòu)流程,降低浪費(fèi)。
任職要求:
1、豐富的酒店或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);
2、精通多種菜系,有創(chuàng)新意識(shí);
3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠處理突發(fā)事件;
4、需要具有豐富的綜合性酒店廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。
酒店地址:微山汽車站對(duì)過(guò)

工作地點(diǎn)

棗莊薛城區(qū)山東夫宇食品有限公司

職位發(fā)布者

單女士/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo山東夫宇食品有限公司
山東夫宇食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。公司于2006年入駐革命老區(qū)山東省棗莊市薛城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),占地63畝,已累計(jì)完成投資1.5億元。公司地理位置優(yōu)越,交通十分便利,緊鄰京滬鐵路和京臺(tái)高速兩條主要運(yùn)輸大動(dòng)脈。公司現(xiàn)有冷凍、熏烤、鮮熏、休閑四大系列50多款產(chǎn)品,公司主營(yíng)系列產(chǎn)品銷往全國(guó)45個(gè)地區(qū)。公司先后獲得【省級(jí)“專精特新”企業(yè)】、【“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)】、【省級(jí)“守合同重信用”企業(yè)】、【市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)】、【市級(jí)“健康企業(yè)”】、【技術(shù)改造示范企業(yè)】、【中國(guó)烤腸十大品牌】等榮譽(yù),已經(jīng)形成品牌化、規(guī)模化、系列化,得到了廣大消費(fèi)者的信賴與支持。
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