崗位職責:
1.負責各類肉類的腌制,確保食材質(zhì)量符合標準;
2.熟練操作炭烤設(shè)備,保證烤制過程的高效與安全;
3.精通烤制技巧,掌握火候控制,確保出品味道與品質(zhì);
4.維護燒烤設(shè)備,定期清潔保養(yǎng),保持工作區(qū)域衛(wèi)生整潔。
任職要求:
1.具有豐富燒烤經(jīng)驗,熟練掌握各類燒烤技藝,精通鐵板燒,燒鳥等;
2.能夠獨立判斷和處理烤制過程中出現(xiàn)的問題;
3.具備良好的團隊合作精神,能夠適應(yīng)高強度工作環(huán)境;
4.有較強的責任心,注重食品安全與顧客滿意度。
薪資:4300+提成(0.5%)