職位描述
生產(chǎn)品質(zhì)管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料
原料檢驗：
1.對入庫的肉類原料（如雞肉、牛羊肉）進行感官、微生物及理化指標(biāo)檢測，確保符合國家標(biāo)準(zhǔn)及公司要求。
2.檢查供應(yīng)商提供的檢疫合格證、肉類品質(zhì)檢驗報告等文件。
二、生產(chǎn)過程監(jiān)控
1.監(jiān)督生產(chǎn)車間衛(wèi)生狀況，確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2.抽查生產(chǎn)線上的產(chǎn)品凈含量、包裝密封性、標(biāo)簽合規(guī)性。
三、成品檢驗
1.對出廠前的肉制品進行抽樣檢測（如 菌落總數(shù)、水分活度、保質(zhì)期測試）。
2.記錄不合格品并跟進處理（返工或報廢）。
工作地點
開封鼓樓區(qū)河南嘉旭牧業(yè)有限公司項目部鄭汴路51號
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職位發(fā)布者
張玉萍/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
河南嘉旭牧業(yè)有限公司河南嘉旭牧業(yè)有限公司成立于2017年，目前在職員工300余人，前身為專業(yè)禽類養(yǎng)殖與屠宰一體的企業(yè)。立意提高廣大民眾生活水平，把健康食品送入千家萬戶。河南嘉旭牧業(yè)積極打造以公司+農(nóng)戶+直營的戰(zhàn)略布局，響應(yīng)國家一帶一路的號召；本著富一方百姓，興一方產(chǎn)業(yè)的宗旨；從源頭管控，目前已簽約山區(qū)農(nóng)戶百余家，遍布全國；公司為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)雞苗全山區(qū)放養(yǎng)，以草、昆蟲為食，飲山泉水，原生態(tài)自然生長的雞才符合進入優(yōu)選秾稼散養(yǎng)雞專賣店銷售。公司于2020年擴大生產(chǎn)，打造優(yōu)選秾稼品牌，讓消費者吃到真正生態(tài)散養(yǎng)雞。相繼入駐河南、江蘇、安徽、湖北、山西、河北、陜西等各大商超，并于2024年再次擴大經(jīng)營，以滿足市場需求。
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