請注意是研發(fā)崗位招聘,要求必須有西點/蛋糕/甜品研發(fā)經(jīng)驗
工作時間
8:30-18:00,午休一個半小時,周天休息
公司可提供食宿
崗位職責:
1.依據(jù)市場需求,制定產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)規(guī)劃,并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行;
2.負責西點類、蛋糕類產(chǎn)品的研發(fā)工作;
3.構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、優(yōu)化迭代流程,帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作;
4.負責產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作,確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標的達成。
職位要求:
1.中專以上學(xué)歷,專業(yè)不限,25-40歲之間;
2.西點、蛋糕等相關(guān)產(chǎn)品5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗---此項為硬性條件;
3.熟悉西點蛋糕類原材料、生產(chǎn)工藝及流程;
4.具有較強的學(xué)習(xí)能力、愿意接受新事物、洞察西點市場前延風(fēng)向標,并可將想法創(chuàng)意落地--有優(yōu)秀案例者優(yōu)先;
5.可熟練使用基礎(chǔ)辦公軟件,并梳理產(chǎn)品SOP標準;
6.熟悉基礎(chǔ)原材料、制作設(shè)備特質(zhì)、價格等,給予原料選用一定的建議, 同時注重成本控制。