崗位職責(zé)與任職要求
1. 生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理根據(jù)公司年度戰(zhàn)略和農(nóng)場(chǎng)采摘計(jì)劃，制定并分解工廠的季度、月度、周度生產(chǎn)計(jì)劃。統(tǒng)籌管理從原料藍(lán)莓入庫(kù)到成品，出庫(kù)的全流程生產(chǎn)活動(dòng)，協(xié)調(diào)并解決生產(chǎn)過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題（如原料短缺、設(shè)備故障、人員調(diào)配），確保生產(chǎn)連續(xù)性和訂單交付及時(shí)率，嚴(yán)格控制生產(chǎn)成本，通過(guò)優(yōu)化工藝流程、提高原料利用率、降低能耗和損耗。
2 .監(jiān)督原料進(jìn)廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控及成品出廠檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或高端客戶標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量投訴，進(jìn)行原因分析并落實(shí)整改措施。
3.負(fù)責(zé)工廠的技改項(xiàng)目，針對(duì)藍(lán)莓加工特性（如速凍效率、分選精度、殺菌工藝）引進(jìn)或升級(jí)自動(dòng)化設(shè)備，提升生產(chǎn)效率
4. 倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理監(jiān)管原料和成品的倉(cāng)儲(chǔ)管理，特別是藍(lán)莓作為生鮮物料，需嚴(yán)格控制冷藏/冷凍庫(kù)的溫濕度，防止原料腐爛或產(chǎn)品變質(zhì)，調(diào)物流發(fā)運(yùn)，確保冷鏈運(yùn)輸?shù)耐暾裕档瓦\(yùn)輸過(guò)程中的損耗。
5. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人員管理負(fù)責(zé)工廠組織架構(gòu)的優(yōu)化及人員定編定崗，制定各崗位操作規(guī)范，領(lǐng)導(dǎo)并激勵(lì)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，組織開(kāi)展技能培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)及安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)，建立績(jī)效考核機(jī)制，對(duì)下屬人員進(jìn)行考核、評(píng)估及輔導(dǎo)。
6. 安全生產(chǎn)與合規(guī)作為工廠安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織安全隱患排查與整改，監(jiān)督勞保用品的配備與使用，杜絕重大安全事故發(fā)生，確保工廠環(huán)保達(dá)標(biāo)，處理與當(dāng)?shù)卣?、消防、安監(jiān)、環(huán)保等部門(mén)的外部事務(wù)。
任職要求：
1. 教育背景大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、農(nóng)學(xué)、機(jī)械自動(dòng)化、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.3年以上同崗位（廠長(zhǎng)或生產(chǎn)經(jīng)理）工作經(jīng)驗(yàn)，生鮮加工行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
3. 專業(yè)技能精通食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、質(zhì)量控制、成本控制及精益生產(chǎn)。具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力，能通過(guò)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并指導(dǎo)生產(chǎn)改進(jìn)，熟悉制冷系統(tǒng)、速凍隧道、分選線、灌裝線等藍(lán)莓加工常用設(shè)備者優(yōu)先。
4. 綜合素質(zhì)
抗壓能力強(qiáng)： 能適應(yīng)藍(lán)莓采收季高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作狀態(tài)。執(zhí)行力強(qiáng)： 具備果斷的決策能力和解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。職業(yè)道德： 原則性強(qiáng)，誠(chéng)信可靠，具有極強(qiáng)的食品安全底線思維。