崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)奶茶原料進(jìn)廠抽樣檢驗(yàn),把控原料質(zhì)量。
2. 巡檢生產(chǎn)制程關(guān)鍵工序,監(jiān)督工藝參數(shù)執(zhí)行。
3. 協(xié)助成品取樣檢測,整理檢驗(yàn)記錄。
4. 排查車間環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生安全隱患。
5. 參與質(zhì)量異常分析,跟進(jìn)整改措施。
任職要求:
1. 食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,2年以上食品廠品控經(jīng)驗(yàn),有食品檢驗(yàn)證優(yōu)先。
2. 熟悉食品原料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及流程,懂基本理化/微生物檢測優(yōu)先。
3. 能適應(yīng)車間巡檢工作, 會(huì)基礎(chǔ)辦公軟件,能規(guī)范填寫質(zhì)量記錄。