全面負責工廠的生產(chǎn)運營與管理 。需制定生產(chǎn)計劃,確保按時交付高質(zhì)量產(chǎn)品; 優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升效率降低成 本;建立完善質(zhì)量管理體系 ,保障食品安全;領(lǐng)導團隊建設(shè),合理分配任務(wù),激勵員工;強化安全管理,預(yù)防事 故;協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源 ,保障生產(chǎn)順利進行 。確保不發(fā)生食品安全 、生產(chǎn)安全、設(shè)備安全、質(zhì)量安全、人身安全、 消防安全的事故發(fā)生 ,若發(fā)生上述安全事故 ,則實行“一票否決 ”制。作為車間的第一責任人 ,全盤承擔和掌控 車間運營過程中的所有事項 ,并承擔相應(yīng)全部責任。
大專及以上學歷
食品科學與工程、管理、烹飪、酒店管理、營養(yǎng)學、團餐或相關(guān)專業(yè)
具備扎實的食品加工 、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理、安全管理等方面的專業(yè)知識
5年以上肉食加工行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗 ,熟悉肉食加工生產(chǎn)工藝和流程
該崗位要求具備豐富的肉食加工行業(yè)經(jīng)驗 、扎實的專業(yè)知識、出色的領(lǐng)導與溝通能力 ,以 及強烈的責任心和敬業(yè)精神 ,以推動工廠高效 、穩(wěn)定發(fā)展。
具備良好的領(lǐng)導能力 ,能夠帶領(lǐng)團隊完成生產(chǎn)任務(wù) 。具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力 ,善于團隊 合作,具備解決問題的能力和應(yīng)急處理經(jīng)驗
身心健康,無傳染類疾病,無精神疾患