崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店日常管理工作:
2、執(zhí)行公司各項(xiàng)決策,完成門(mén)店經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
3、監(jiān)督員工執(zhí)行工作流程、及時(shí)、有效完成工作任務(wù);
4、監(jiān)督規(guī)范執(zhí)行客眼標(biāo)準(zhǔn)與要求,提升服務(wù)水平和顧客滿意
5、門(mén)店出品品質(zhì)監(jiān)督,商品陳列、店面與后廚衛(wèi)生監(jiān)督:
6、監(jiān)督門(mén)店成本合理控制,損耗是否超標(biāo)與浪費(fèi);
7、服從上級(jí)工作安排與技術(shù)指導(dǎo)。
任職要求:
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2.女身高160CM以上,男身高170CM以上,形象得體;
3.能用普通話、卑語(yǔ)進(jìn)行日常工作交流;
4.至少3年以上烘焙、餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),
5.具備良好溝通與團(tuán)隊(duì)管理能力;
6.具有敏銳的市場(chǎng)洞賽力和開(kāi)發(fā)能力。