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崗位職責
1.制定門店營業(yè)流程，把控服務與養(yǎng)生茶飲制作規(guī)范，保障高效運轉；
2.監(jiān)督養(yǎng)生食材采購、存儲，按季節(jié)優(yōu)化菜單及配方，確保原料健康；
3.定銷售計劃，帶團隊達成業(yè)績，通過客群分析、活動提升復購；
4.負責員工招聘、排班與培訓（養(yǎng)生知識、沖泡技巧），落實績效考核；
5.對接顧客反饋，建會員檔案，提供個性化養(yǎng)生推薦，維護滿意度；
6.控制原料損耗與成本，管理庫存，落實食品安全與衛(wèi)生規(guī)范。
任職要求：
1.大專及以上學歷，1-2 年茶飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有養(yǎng)生茶飲相關經(jīng)歷優(yōu)先；
2.掌握養(yǎng)生食材特性、茶飲制作工藝及基礎養(yǎng)生知識；
3.具備排班、庫存管理、成本控制能力，能數(shù)據(jù)分析優(yōu)化運營；
4.目標感強，善溝通，可講解茶飲功效、處理客訴；
5.會分配團隊任務、培訓員工，能協(xié)調(diào)解決突發(fā)問題（如客流高峰）；
認同養(yǎng)生理念，能適應輪班，嚴守食品安全規(guī)范。
福利待遇：
五險一金、月休6天、用餐補貼、帶薪年假、專業(yè)培訓。