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崗位職責(zé)： 經(jīng)驗(yàn)技能 - 2年以上精品咖啡店工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握意式咖啡制作（濃縮、拉花等）及手沖咖啡技法（V60、虹吸壺等）； - 熟悉咖啡豆產(chǎn)區(qū)、烘焙度及風(fēng)味特點(diǎn)，能根據(jù)客需推薦飲品； - 具備基礎(chǔ)設(shè)備維護(hù)知識(shí)（磨豆機(jī)、咖啡機(jī)清潔校準(zhǔn)）。 職業(yè)素養(yǎng) - 熱愛(ài)咖啡文化，注重細(xì)節(jié)與出品穩(wěn)定性； - 良好的溝通能力，能適應(yīng)早晚班輪崗； - 有SCA認(rèn)證或咖啡賽事經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 工作內(nèi) - 負(fù)責(zé)每日咖啡飲品制作及品質(zhì)把控； - 手沖咖啡專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)（推薦豆單、沖煮演示等）； - 協(xié)助門(mén)店運(yùn)營(yíng)（物料盤(pán)點(diǎn)、衛(wèi)生維護(hù)、客戶(hù)服務(wù)）。