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餐廳領(lǐng)班/經(jīng)理5000-7000元/月
棒約翰餐廳經(jīng)理 小吃/快餐店 個(gè)體餐飲 連鎖餐飲 餐飲管理 前廳管理 成本管理 五險(xiǎn)
招1人 學(xué)歷不限 1-2年
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職位描述
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，提高餐廳的營(yíng)業(yè)收入和服務(wù)水平。
3. 監(jiān)督食品安全管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
4. 控制成本，優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低運(yùn)營(yíng)成本。
5. 管理后廚和前廳，協(xié)調(diào)各部門的工作，確保服務(wù)流程順暢。
任職要求：
1. 具備2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉餐飲管理流程，具備良好的成本控制能力和食品安全管理能力。
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)。
4. 了解餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，具備一定的市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)能力。
5. 有良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)，能夠處理各種突發(fā)情況。
1. 負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
2. 制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，提高餐廳的營(yíng)業(yè)收入和服務(wù)水平。
3. 監(jiān)督食品安全管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
4. 控制成本，優(yōu)化供應(yīng)鏈，降低運(yùn)營(yíng)成本。
5. 管理后廚和前廳，協(xié)調(diào)各部門的工作，確保服務(wù)流程順暢。
任職要求：
1. 具備2年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉餐飲管理流程，具備良好的成本控制能力和食品安全管理能力。
3. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)任務(wù)。
4. 了解餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，具備一定的市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)能力。
5. 有良好的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)，能夠處理各種突發(fā)情況。
工作地點(diǎn)
蘇州虎丘區(qū)獅山夢(mèng)之城生活廣場(chǎng)
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陳翎/人事
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夢(mèng)之越(江蘇)商業(yè)發(fā)展有限公司夢(mèng)之越(江蘇)商業(yè)發(fā)展有限公司成立于2022年，位于蘇州高新區(qū)，聚焦現(xiàn)代商業(yè)綜合體運(yùn)營(yíng)管理領(lǐng)域，通過(guò)整合零售、餐飲及生活服務(wù)等多業(yè)態(tài)資源，為消費(fèi)者構(gòu)建便捷生活場(chǎng)景。公司依托標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系和精細(xì)化服務(wù)流程，重點(diǎn)發(fā)展商超零售、餐飲配套等業(yè)務(wù)板塊，致力于打造區(qū)域性高品質(zhì)消費(fèi)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。核心團(tuán)隊(duì)積累多年線下商業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，建立了涵蓋門店管理、供應(yīng)鏈優(yōu)化等環(huán)節(jié)的完整業(yè)務(wù)架構(gòu)。在成立兩年多的時(shí)間內(nèi)，公司通過(guò)自營(yíng)與合作模式完成多個(gè)商業(yè)項(xiàng)目布局，形成以商品陳列標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化、服務(wù)動(dòng)線設(shè)計(jì)提升為核心的運(yùn)營(yíng)體系。目前正通過(guò)數(shù)字化工具強(qiáng)化會(huì)員管理和消費(fèi)數(shù)據(jù)分析能力，持續(xù)提升服務(wù)響應(yīng)效率與顧客滿意度。未來(lái)計(jì)劃深化與區(qū)域連鎖品牌的戰(zhàn)略合作，探索社區(qū)商業(yè)服務(wù)升級(jí)新方向。
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