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崗位職責(zé)：
1. 運營統(tǒng)籌：制定酒店年度運營計劃、預(yù)算方案及績效目標(biāo)，統(tǒng)籌前廳、客房、餐飲、康樂等核心部門的日常運營，協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作，解決運營中的重大問題。
2. 服務(wù)管控：建立并持續(xù)優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與SOP流程，監(jiān)督各部門服務(wù)執(zhí)行情況，組織服務(wù)質(zhì)量檢查與整改，提升客戶體驗，降低投訴率。
3. 成本與營收管理：嚴控運營成本（人力、物料、能耗等），分析運營數(shù)據(jù)（ occupancy率、平均房價、RevPAR等），提出營收提升策略，配合銷售部門制定促銷方案。
4. 團隊管理：負責(zé)運營團隊的招聘、培訓(xùn)、考核與激勵，搭建人才梯隊，提升團隊專業(yè)能力與凝聚力，營造積極的工作氛圍。
5. 合規(guī)與安全：確保酒店運營符合行業(yè)規(guī)范、消防、衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)法律法規(guī)，落實安全管理制度，防范運營風(fēng)險。
6. 品牌與客戶關(guān)系：維護酒店品牌形象，處理重大客戶投訴與突發(fā)事件，建立客戶反饋機制，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體驗。