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一、核心職責?
1、規(guī)劃山西及周邊商超合作網(wǎng)絡，拓展永輝等連鎖資源，維護客情并提升合作效益。?
2、統(tǒng)籌面點檔口日常運營（陳列、庫存、品控等），制定 SOP，結合區(qū)域消費習慣優(yōu)化產(chǎn)品結構，打造爆款提升銷售額與坪效。?
3、搭建運營團隊（渠道、督導、促銷員等），通過培訓培養(yǎng)本地骨干，明確考核標準。?
4、聯(lián)動供應鏈優(yōu)化采配鏈路，管控原材料、人力等成本，實現(xiàn)降本增效。?
確保運營合規(guī)，主導食品安全管控，處理合作風險與應急問題。?
二、任職要求?
1、本科及以上學歷，市場營銷、食品相關專業(yè)優(yōu)先。?
2、5 年 + 商超運營經(jīng)驗，3 年 + 商超食品 / 面點檔口運營經(jīng)驗，熟悉山西及周邊市場者優(yōu)先。?
3、有連鎖商超等合作資源與渠道拓展案例，精通談判與標準化運營。?
4、數(shù)據(jù)分析能力強，擅長成本控制與團隊管理，具備跨部門協(xié)同能力。?
5、能適應每月短途出差，認同 “品質(zhì)為先” 理念，抗壓性強。