一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)案場(chǎng)日常甜品、點(diǎn)心、小食的制作與出品，保證口感、顏值與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)案場(chǎng)開(kāi)放、活動(dòng)、節(jié)日需求，設(shè)計(jì)并制作適配場(chǎng)景的甜品臺(tái)。
3. 負(fù)責(zé)甜品區(qū)設(shè)備、工具、操作臺(tái)的日常清潔、保養(yǎng)與安全管理。
4. 嚴(yán)格把控食材保質(zhì)期、成本用量，做好食材出入庫(kù)登記。
5. 配合客服團(tuán)隊(duì)，提升客戶體驗(yàn)與案場(chǎng)品質(zhì)形象。
二、任職要求
1. 年齡18–30歲，1年以上甜品/西點(diǎn)制作相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有案場(chǎng)、售樓處、高端會(huì)所經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2. 熟練制作各類(lèi)西點(diǎn)、蛋糕、甜品、小食，懂基礎(chǔ)飲品搭配更佳。
3. 注重?cái)[盤(pán)造型，出品精致美觀，符合高端案場(chǎng)展示要求。會(huì)拍攝出品展示
4. 持有健康證，把握食品安全。講究個(gè)人衛(wèi)生，服從現(xiàn)場(chǎng)管理。
三、工作內(nèi)容
1.每日甜品制作、擺盤(pán)、出品、拍攝。
2.甜品區(qū)衛(wèi)生清潔與設(shè)備維護(hù)
3.食材盤(pán)點(diǎn)、領(lǐng)用、成本控制
配合活動(dòng)、節(jié)日制作主題甜品