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1、熟練掌握餐飲行業(yè)品質(zhì)控制全過程； 2、熟悉餐飲行業(yè)生產(chǎn)管理流程與質(zhì)量管理特點； 3、熟悉餐飲行業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理法律法規(guī)及餐飲行業(yè)質(zhì)量標準； 4、較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，較強的團隊領(lǐng)導(dǎo)力及團隊協(xié)作精神，原則性、執(zhí)行力強。 任職要求： 1、負責(zé)品控部工作目標管理，制定具體的目標實施方法并監(jiān)督實施； 2、負責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建立，品控部體系、制度、流程、表單建立、完善，體系的推行，推行過程相關(guān)事項的監(jiān)督、協(xié)調(diào)、落實； 3、負責(zé)宣導(dǎo)公司質(zhì)量方針、目標，主導(dǎo)公司質(zhì)量體系的認證、推行工作； 4、負責(zé)公司各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。 5、依照ISO22000和HACCP體系標準，建立健全食品安全管理體系、推動實施運行、保持和更新體系執(zhí)行。 備注：1.所有招聘崗位的工資皆為固定工資，尚未加上每月的績效工資。 2.固定工資可依個人能力及經(jīng)驗，面試時商談。 3.參加面試人員，請自行攜帶簡歷；應(yīng)聘專業(yè)崗位者，請攜帶相關(guān)專業(yè)資格證。 4.有大型配餐、中央廚房運營經(jīng)驗的優(yōu)先。