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更新于 5月20日

餐飲運(yùn)營經(jīng)理

1-1.5萬
  • 重慶九龍坡區(qū)
  • 黃桷坪
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務(wù)
職責(zé) 1.協(xié)助運(yùn)營總監(jiān)做好運(yùn)營工作的落地執(zhí)行及監(jiān)督; 2.管轄區(qū)域內(nèi)各門店QSC的協(xié)助與跟蹤,及各項(xiàng)工作和標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)成; 3.制定月度計(jì)劃,組織和督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析; 4.定期巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與店長溝通并制定改善檢查計(jì)劃,同時(shí)繼續(xù)監(jiān)督其執(zhí)行情況; 5.對(duì)區(qū)域內(nèi)店長定期開展培訓(xùn)工作,提高區(qū)域內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店各項(xiàng)指標(biāo); 6.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各門店的人員合理培訓(xùn),人員訓(xùn)練與發(fā)展,為品牌發(fā)展梳理有效人才階梯; 7.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)各門店的人身,財(cái)產(chǎn)和信息安全,并提出改善方案,追蹤提升效果; 8.定期組織各門店負(fù)責(zé)人會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營措施; 9.做好直營門店的營銷對(duì)接及落地工作。 要求 1.大專以上,3年以上運(yùn)營經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn),有餐飲督導(dǎo)2年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.擅長營銷對(duì)接及門店實(shí)操管理,注重落地; 3.有全局思維,不局限于單店操作; 4.為人踏實(shí),性格外向,善于溝通協(xié)調(diào),有一定的培訓(xùn)技能; 5.良好的職業(yè)修養(yǎng),責(zé)任心強(qiáng),熟悉餐廳營運(yùn)和人員管理且獨(dú)立管理能力強(qiáng); 6.28-40歲,月休4天,薪資10-15K。

工作地點(diǎn)

重慶九龍坡區(qū)廣廈城

職位發(fā)布者

何女士/人事經(jīng)理

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