工作職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理，統(tǒng)籌人員排班、服務(wù)流程執(zhí)行與現(xiàn)場秩序維護(hù)，確保顧客用餐體驗(yàn)。
2. 監(jiān)督前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地，定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與業(yè)務(wù)技能。
3. 處理顧客投訴與突發(fā)問題，協(xié)調(diào)后廚與前廳的協(xié)作，保障餐食出品與服務(wù)的高效銜接。
4. 參與門店?duì)I銷活動的執(zhí)行，配合推廣策略提升門店客流量與復(fù)購率。
任職要求
1. 高中及以上學(xué)歷，1年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)。
2. 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵員工完成服務(wù)目標(biāo)。
3. 抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高峰期的工作節(jié)奏，具備突發(fā)問題的快速處理能力。
4. 形象氣質(zhì)良好，服務(wù)意識強(qiáng)，熟悉餐飲衛(wèi)生安全規(guī)范。