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更新于 1月19日

藥膳餐廳店長(zhǎng)

1-2萬
  • 北京通州區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳藥膳餐廳管理成本控制與庫存管理團(tuán)隊(duì)協(xié)作與效率提升
崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)藥膳餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行門店經(jīng)營(yíng)策略,達(dá)成營(yíng)收與服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)。
2. 主導(dǎo)藥膳餐品的標(biāo)準(zhǔn)化落地,確保配方合規(guī)性與出品穩(wěn)定性,結(jié)合用戶反饋優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)。
3. 統(tǒng)籌前廳服務(wù)流程與后廚生產(chǎn)管理,建立高效的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制,提升整體運(yùn)營(yíng)效率。
4. 負(fù)責(zé)門店成本控制、庫存管理及食品安全體系建設(shè),保障經(jīng)營(yíng)合規(guī)性。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,具備3年以上餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),有健康餐飲或藥膳相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)流程,具備優(yōu)秀的成本控制、人員管理及客戶服務(wù)能力。
3. 對(duì)藥膳文化有基礎(chǔ)認(rèn)知,能夠理解藥膳食材特性與養(yǎng)生邏輯,配合專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)化餐品。
4. 具備較強(qiáng)的抗壓能力與問題解決能力,能獨(dú)立處理門店突發(fā)狀況。

工作地點(diǎn)

北京通州區(qū)金融街園中園-5號(hào)院03組11號(hào)樓

職位發(fā)布者

李女士/HR

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公司Logo北京煦堂生物科技有限公司
煦堂生物創(chuàng)建于2022年,集團(tuán)總部位于中國(guó)北京,由周寧(彧君)創(chuàng)立,注冊(cè)資金1億元,是一家致力于生物醫(yī)藥創(chuàng)新研發(fā)和應(yīng)用的高新技術(shù)企業(yè)。依靠強(qiáng)大的國(guó)內(nèi)外院士研發(fā)團(tuán)隊(duì),歷經(jīng)三十多年科研歷程,其核心技術(shù)(草本納米萃取技術(shù)、草本分離純化技術(shù)、靶向技術(shù))在草本納米藥物領(lǐng)域均處于世界頂級(jí)水平,煦堂草本納米技術(shù)已經(jīng)申報(bào)多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,同時(shí)亦成為中國(guó)唯一掌握這三項(xiàng)技術(shù)的高新企業(yè)。煦堂生物將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力,致力打造草本納米中藥國(guó)際領(lǐng)導(dǎo)品牌。煦堂生物與國(guó)家癌癥中心、中國(guó)康復(fù)研究中心等國(guó)家權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展深度臨床科研合作,通過草本納米技術(shù)萃取的食藥同源產(chǎn)品臨床試驗(yàn)已達(dá)到藥品級(jí)療效。煦堂生物以“提升人類生命質(zhì)量”為使命,在國(guó)內(nèi)建立一站式會(huì)員服務(wù)“桴德中醫(yī)診所”直營(yíng)店,做為中國(guó)品牌邁向世界舞臺(tái)的未來戰(zhàn)略,煦堂“桴德中醫(yī)診所”將布局全球,造福全人類。煦堂生物將以科技創(chuàng)新推進(jìn)發(fā)展國(guó)家新質(zhì)生產(chǎn)力,為構(gòu)建健康北京、健康中國(guó)貢獻(xiàn)重要科技力量。
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