崗位職責(zé):
(1)采購計劃與執(zhí)行:配合采購部經(jīng)理,結(jié)合生產(chǎn)計劃、庫存水平及市場動態(tài),細化年度/季度/月度采購計劃,分解任務(wù)至團隊,監(jiān)督訂單審核、執(zhí)行全流程,及時協(xié)調(diào)訂單異常,保障物資按時按質(zhì)到貨,定期向經(jīng)理匯報進度及問題。
(2)團隊管理:負責(zé)團隊日常工作調(diào)度、分工優(yōu)化,協(xié)助經(jīng)理開展團隊培訓(xùn)、績效考核與激勵,搭建高效協(xié)作氛圍,跟蹤成員工作進度,解決實操難題,重大問題及時上報經(jīng)理。
(3)供應(yīng)商管理:協(xié)助經(jīng)理開展供應(yīng)商開發(fā)、評估與維護,落實供應(yīng)商資質(zhì)文件(營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等)的收集、初核與提交,配合完善供應(yīng)商檔案及動態(tài)臺賬,按要求歸檔農(nóng)殘檢測報告等溯源資料;對接核心供應(yīng)商處理日常合作事宜,落實經(jīng)理的談判結(jié)果與合作方案,協(xié)調(diào)解決發(fā)貨、質(zhì)量糾紛等問題,確保采購流程符合《食品安全法》,協(xié)助搭建原料溯源體系。
(4)成本質(zhì)量與把控:按經(jīng)理要求執(zhí)行詢價、比價、議價流程,跟蹤市場原材料價格波動及行業(yè)動態(tài),匯總分析后上報經(jīng)理,為成本控制及采購決策提供支撐,協(xié)助經(jīng)理達成成本目標(biāo);明確采購物資品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督并協(xié)助完成到貨清點與質(zhì)量檢驗,主導(dǎo)一般質(zhì)量異常的追溯整改,重大質(zhì)量問題第一時間上報經(jīng)理及相關(guān)部門協(xié)同處置。
(5)合同與流程管控:協(xié)助經(jīng)理審核采購合同細節(jié),確保條款合規(guī)、權(quán)責(zé)清晰,跟進合同簽訂、執(zhí)行及歸檔全流程,配合經(jīng)理做好合同管理工作;統(tǒng)籌發(fā)票審核、交付及付款流程跟進,嚴(yán)格按財務(wù)制度及經(jīng)理要求把控節(jié)點,協(xié)調(diào)解決付款異常;優(yōu)化采購全流程實操規(guī)范,開展合規(guī)自查并向經(jīng)理提交報告。
(6)建立標(biāo)準(zhǔn)化文檔管理體系,統(tǒng)籌采購合同、訂單、報價單、供應(yīng)商資質(zhì)等文件的整理、歸檔與保管,按經(jīng)理要求定期提交文檔臺賬,保障資料可追溯。
(7)跨部門協(xié)同:聯(lián)動生產(chǎn)、倉儲、財務(wù)、質(zhì)檢等部門,同步采購進度、質(zhì)量及庫存信息,響應(yīng)跨部門需求,協(xié)調(diào)解決協(xié)作分歧,重大問題上報經(jīng)理統(tǒng)籌處理,保障生產(chǎn)經(jīng)營順暢。
崗位要求:
(1)本科及以上學(xué)歷,采購管理、供應(yīng)鏈管理、市場營銷、食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
(2)工作經(jīng)驗:3年以上采購工作經(jīng)驗,其中2年以上同行業(yè)(食品、生鮮、農(nóng)產(chǎn)品)采購管理經(jīng)驗。
(3)專業(yè)知識:熟悉采購流程和供應(yīng)商管理技巧,了解凈菜行業(yè)的原材料特性和市場情況。
(4)能力要求:具備出色的談判能力和成本意識;有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊領(lǐng)導(dǎo)能力;能有效應(yīng)對市場變化和突發(fā)供應(yīng)問題。
(5)個人素質(zhì):工作嚴(yán)謹,責(zé)任心強,原則性強,廉潔自律,能承受較大的工作壓力。