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崗位職責(zé)：
1. 熟悉烘焙食品原輔料特性，掌握烘焙專業(yè)理論知識及食品行業(yè)的法律法規(guī)
2. 負(fù)責(zé)食品改良劑的基礎(chǔ)研發(fā)與應(yīng)用，服務(wù)對接蛋糕及面包的烘焙企業(yè)客戶
3. 根據(jù)客戶需求獨(dú)立進(jìn)行面包及蛋糕制作、樣品提供，具體產(chǎn)品方案的落實(shí)及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)
4. 提供產(chǎn)品優(yōu)化和設(shè)計(jì)方案，并在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行操作指導(dǎo)
崗位要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品及糧油相關(guān)專業(yè)
2. 2年以上烘焙研發(fā)經(jīng)驗(yàn)
3. 具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強(qiáng)的操作技能。