【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)菌種廠的生產(chǎn)運(yùn)營管理，指定并落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃，保障菌種的穩(wěn)定供應(yīng)和品質(zhì)達(dá)標(biāo)；
2、搭建并優(yōu)化菌種生產(chǎn)工藝與質(zhì)量管控體系，建立菌種污染防控和貯存等標(biāo)準(zhǔn)化流程，降低生產(chǎn)成本與損耗率；
3、統(tǒng)籌菌種廠團(tuán)隊(duì)管理，包括生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)控等崗位的人員招聘和培訓(xùn)，打造高效協(xié)作的生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)；
4、負(fù)責(zé)菌種廠物料采購、生產(chǎn)和發(fā)貨的統(tǒng)籌管理；
5、嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)安全生產(chǎn)、環(huán)保要求，確保廠區(qū)生產(chǎn)合規(guī)性；
6、負(fù)責(zé)廠區(qū)成本核算與預(yù)算管理，控制原料采購、損耗和人力各項(xiàng)成本，提升工廠整體盈利能力。
【任職要求】
1、2年以上工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，有食用菌菌種廠管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，具備工廠化菌種生產(chǎn)的實(shí)操和管理能力；
2、掌握菌種擴(kuò)繁技術(shù)，能獨(dú)立解決菌種污染、生長異常等常見問題，熟悉菌種生產(chǎn)設(shè)備的操作與維護(hù)；
3、具有安全生產(chǎn)意識(shí)，有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，吃苦耐勞，能適應(yīng)菌種廠的生產(chǎn)環(huán)境。