職責(zé)描述:
1.全面、合理地安排果蔬、膨化谷物產(chǎn)線生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn);
2.負(fù)責(zé)車間日常管理工作,管理、監(jiān)督、指導(dǎo)生產(chǎn)過程,全面協(xié)調(diào)車間工作;
3.抓好生產(chǎn)進(jìn)度,統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)情況,嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝要求,合理控制人員、能源、設(shè)備方面的成本;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)線設(shè)備的日常維護(hù)和管理,確保產(chǎn)線處于正常運(yùn)行狀態(tài);
5.組織車間員工崗位操作培訓(xùn)等。
任職要求:
1.統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品加工與安全等相關(guān)專業(yè);
2.5年以上農(nóng)副產(chǎn)品、食品行業(yè)生產(chǎn)管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有生產(chǎn)車間實(shí)操管理經(jīng)驗(yàn);
3.熟練掌握生產(chǎn)設(shè)備管理、生產(chǎn)計(jì)劃管理、人員調(diào)度管理、生產(chǎn)工藝管理等工作模塊流程。