薪資待遇:
月薪5000-6000元,發(fā)放及時(shí),可根據(jù)能力上調(diào),優(yōu)績(jī)優(yōu)酬。
崗位職責(zé):負(fù)責(zé)西廚房冷菜制作與出品,把控品質(zhì)、口感及擺盤,符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)冷房食材接收、切配、儲(chǔ)存,合理利用食材,做好臺(tái)賬。維護(hù)冷房衛(wèi)生,清潔設(shè)備與操作臺(tái),符合食品衛(wèi)生要求。配合主廚完成菜單更新、新品研發(fā),協(xié)助團(tuán)隊(duì)做好日常運(yùn)營(yíng)。遵守規(guī)章制度,服從管理,完成相關(guān)輔助工作。
認(rèn)真要求:
18-30歲,男女不限,1年以上西餐冷房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,新手可帶薪培訓(xùn)。熟悉西餐冷菜制作,了解醬汁調(diào)配,能獨(dú)立完成基礎(chǔ)出品。有良好衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任心,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生規(guī)范。具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,服從安排,吃苦耐勞,有學(xué)習(xí)力和抗壓性。身體健康,無(wú)不良從業(yè)記錄,健康證可入職后辦理。
工作時(shí)間與福利
工作時(shí)間:做六休一,班次根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)調(diào)整。基礎(chǔ)福利:繳納六險(xiǎn),提供三餐及別墅住宿(拎包入住)。額外福利:節(jié)日福利、法定三薪、高溫補(bǔ)貼,入職滿一年享帶薪年假。職業(yè)發(fā)展:完善晉升體系,定期培訓(xùn),有清晰成長(zhǎng)路徑。工作地址
青島市西海岸新區(qū)金沙灘附近(交通便利,臨近海邊,環(huán)境優(yōu)越)
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