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崗位職責: 1、全面負責項目后廚整體管理工作； 2、全面負項目菜單設計與編排、出品、品質(zhì)控管； 3、負責新菜品研發(fā)、成本控管工作； 4、負責廚房營運規(guī)劃、預算的執(zhí)行、指導生產(chǎn)等工作； 5、組織內(nèi)外部廚師技能培訓，提高團隊整體素質(zhì)； 6、負責收集客人對菜品的意見，不斷改進菜式和提高出品要求。 7、協(xié)助食堂經(jīng)理做好食堂整體管理工作。 任職要求： 1、45歲以下，身體健康，中專及以上文化程度，有5年以上同崗位工作經(jīng)驗，有菜品研發(fā)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、具有敏銳的市場洞察力、菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力； 3、能獨自完成筵席接待主要技術(shù)性工作。 4、工作踏實，事業(yè)心強，責任心強，執(zhí)行力強，會基礎(chǔ)辦公軟件，； 5、能夠獨立負責項目檔口的招商工作，有項目資源的優(yōu)先。 待遇福利： 1、綜合薪資:7-9K/月+績效獎金+六險+包吃??； 2、公司安排外出培訓學習 3、表現(xiàn)優(yōu)秀者可申請為公司事業(yè)合伙人