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（包吃?。?br>具體職責(zé)：
1、協(xié)助餐廳主管制定和實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé)；
2、根據(jù)接待情況，給本班組服務(wù)員分配任務(wù)，并共同完成對客服務(wù)工作；
3、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)、商務(wù)、禮儀、待客等培訓(xùn)；
4、協(xié)助控制餐廳消耗品，餐具，棉織品等客用產(chǎn)品的成本，并做好每月盤點(diǎn)；
5、協(xié)助檢查餐前準(zhǔn)備工作，包括餐廳環(huán)境、社保、衛(wèi)生、擺臺、員工儀容儀表、出勤，及備用工具數(shù)量和質(zhì)量；
6、協(xié)助餐廳主管統(tǒng)計、整理用餐數(shù)據(jù)報表，手賬及臺賬的記錄，做好更新維護(hù)；
7、安排落實(shí)衛(wèi)生問題，以及領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的任務(wù)。
職位要求：
1、具有3年以上餐廳領(lǐng)班相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、年齡18-40歲，身體健康，有食品級健康證；
3、學(xué)歷中專及以上，熟悉電腦和相關(guān)辦公軟件操作；
4、熟悉會議、包房、宴會等接待活動；
5、性格開朗，責(zé)任心強(qiáng)。