崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)面點(diǎn)食品的制作,包括包子、餃子、饅頭、花卷等;
2. 根據(jù)老年人的營(yíng)養(yǎng)需求,設(shè)計(jì)合理的面點(diǎn)菜單;
3. 保障食品衛(wèi)生安全,確保食品的新鮮和口感;
4. 協(xié)助完成廚房的衛(wèi)生清潔、切配菜服務(wù)等;
任職要求:
1. 具備專業(yè)的面點(diǎn)制作技能和知識(shí);
2. 了解老年人的飲食特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求;
3. 具備良好的服務(wù)意識(shí),有愛心和耐心;
4.擁有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠積極溝通和協(xié)調(diào);
5. 遵守食品安全法規(guī),有食品安全意識(shí);