職位描述
微生物檢驗(yàn)調(diào)味品冷凍食品
工作職責(zé)：
1.原料、輔料、包材驗(yàn)收；
2.生產(chǎn)過程監(jiān)控：關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作成都監(jiān)督；
3.實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)環(huán)節(jié)；
4.成品出廠環(huán)節(jié)；
5.文件記錄與質(zhì)量體系管理；
6.不合格品與突發(fā)事件處理。
任職要求：
1.熟悉食品科學(xué)、肉類科學(xué)、微生物學(xué)、法律法規(guī)；
2.堅守質(zhì)量底線；
3.能快速分析問題根源并提出解決方案。
工作地點(diǎn)
邯鄲邱縣河北巴特食品有限公司
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